Pages

Jul 29, 2013

Resepi Dari Pemanggang Ajaib: Ikan Talapia Merah Bakar Cincai

Salam Guys..
Minggu ni ade banyak cerita sikit since edisi masak - masak ade di dapur dek kerana cuti nuzul al quran baru - baru ni..

oh ye..
Koleksi Masak Memasak Menggunakan Pemanggang Ajaib
korang boleh refer pada Label ni : RESEPI DARI PEMANGGANG AJAIB


Kali ni takde gambo masakan tu..
cuma nak kongsi step by step nak masak guna pemanggang ajaib tu



Ikan Talapia Meran Bakar Cincai


Bahan - bahan:
3 ekor ikan talapia merah sederhana besar. (disiang dan dikelar perutnya)
*Bahan kisar:
1 buku bawang putih
1 ulas bawang besar
1 inci halia
1 inci lengkuas
2 batang serai
3 batang cili besar
5 sudu besar cili giling
1 bijik limau purut (diperah dan diambil jusnya)
*1 kuntun bunga kantan


Cara - caranya:
Kisar semua bahan kisar
Gaulkan ikan dan perap selama 1 jam (minima)
Koyakkan bunga kantan dan campur dgn bahan kisar tadi sebelum memerap ikan.
Serasikan garam dan gula



Panaskan pemanggang dan boleh mula memanggang ikan tersebut.
setiap permukaan dalam anggaran 5 - 7 minit dengan api sederhana besar
Enak dimakan bersama air asam.





3 comments:

komen jer...