Resepi Dari Pemanggang Ajaib : Sotong Bakar Ala Pedas Masam

Salam hari Selasa Guys..

Semoga diberkati Allah selalu pekerjaan kalian dan kehidupan kalian..

semoga hari ini lebih baik dari semalam.

hari ini seperti biasa dan kebiasaannya...

nak share resepi dari pemanggang ajaib kami..

sape - sape nak try cuba, bolehlah...

 Sotong Bakar Ala Pedas Masam

Bahan - bahan:

7 - 8 ekor sotong yang sederhana besar

1 peket pes tomyam

1 cawan sos tomato

1/2 cawan cili giling

garam dan gula ikut suka

sedikit perahan limau nipis

Cara - cara:

Bersihkan sotong dan kelar - kelar sedikit

Gaul dengan garam dan ketepikan

Bancuh pes tomyam dan sos cili tomato dengan sedikit air panas

Tak perlu banyak sangat, agak2 cair sedikit

Gaulkan pes tadi dengan cili kisar  pada sotong

Serasikan gula dan garam ikut rasa dan masukkan perahan limau nipis untuk menambah perisa

Peramkan sotong 20 - 30min

 Panskan pemanggang ajaib dengan sedikit minyak

 Bolehlah mulakan sesei bakar membakar korang tu...

 Terbalik - balikkan ikut keperluan...
Jangan risau hangit sebab pemanggang ajaib ni memang tahan hangit...

Siap dihidang....



Selamat mencuba