SEMALAM YANG HANGAT!!Si Sedap Gurih JUMP STAB!!

salam guys..
as usual..
dah petang - petang baru la terhegeh - hegeh nak buat entry..
wei..
kije tengah banyak ni.
nolong budak - budak FYP dgn Master..
sape kate aku takde keje..
tonsil ni sampai dah bengkak - bengak sebab ari - ari dlm lab pulun main smoke detector.
rusuk aku pun dah mula sakit ni.

tajuk tak hengatkan?!!
beselah..
orang tengah sengal - sengal nih..
malam yang hangat sedap la sangat kalau dapat makan pengat!
apelah pengat..
sedap makan JUMP STAB la!!
ape tu?!
apelagi kalau bukan LOMPAT TIKAM!!

ingat lagi tak masa aku ade citer aku ketagih lompat tikam ni

so..aku belajo la buat weih.

tapinya aku omit pulut sebab aku takleh makan pulut weih.

BISA!!

meh - meh nak share resepi dari blog UMMIZAIHADI

Bahan (Lapisan Hijau):-

• 3 cawan santan cair
• 1 cawan tepung beras
• 1/2 cawan jus pandan + sedikit pewarna hijau
• 1 sudu makan tepung jagung
• 1 sudu teh air kapur
• sedikit garam
  
  
  Bahan (Lapisan Putih):-

  • 4 cawan santan pekat
  • 1 1/2 cawan tepung beras
  • 1 sudu makan tepung jagung
  • 1 sudu teh garam
    
    

Bahan (Lapisan Hijau):-

• 3 cawan santan cair
• 1 cawan tepung beras
• 1/2 cawan jus pandan + sedikit pewarna hijau
• 1 sudu makan tepung jagung
• 1 sudu teh air kapur
• sedikit garam

Bahan (Lapisan Putih):-

• 4 cawan santan pekat
• 1 1/2 cawan tepung beras
• 1 sudu makan tepung jagung
• 1 sudu teh garam

Cara Membuat:-

LAPISAN HIJAU:-

1. Gaulkan semua bahan lapisan hijau dan tapiskan.
2. Kacau adunan di atas api sekejap (lebihkurang 5 minit dengan api perlahan).
3. Tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 15 minit.

LAPISAN PUTIH:-

1. Satukan semua bahan sehingga sebati. Tapiskan.
2. Kacaukan adunan ini di atas api yang sederhana sekejap.
3. Kemudian cakarkan sedikit permukaan LAPISAN HIJAU dan tuangkan adunan putih ni.
4. Kukus selama 15 minit.
5. Sejukkan dan potong. Hidangkan dengan air gula merah.

Bahan Air Gula Merah:- (*akak guna manisan gula kabung jek)

• 2 cawan air
• 1 cawan gula merah
• 1 cawan gula pasir
• 1 helai daun pandan

*Jerangkan semuanya di atas api hingga mendidih. Sejukkan dan tapis sebelum dihidang bersama kuih lompat tikam.

verdict: aku yg tingin tpi laki aku yg dok habiskan.motip?!sedap sangat ke>?!:P