Pages

▼

Oct 23, 2013

Resepi Udang Harimau Goreng Kilas Dengan Daun Kari, Herba Campur dan Bawang Karamel / Stir Fry Prawn With Curry Leave, Mixed Herbs and Caramel Onion

Salam Guys...
Haaa.. kau, amik.
ahahha..
panjang nau namanya nak bubuh ye kawan - kawan sekalian
dah gaya - gaya masterchef tak siap dah ni weih
sila maafkan daku ye...

Al kesah sebenarnya  terbelilah udang harimau ni masa nak membeli ketam kat NSK ahad lepas
orang umah nak makan kari ketam nenas kate beliau
haku?!
apelagi, bukak la buku resepi chef hanieliza

buku ni la

tapinya resepi untuk udang ni ciptaan sendiri
tak pasal ngences tengok diner, dine and drive kat food network tu
tu yang tercipta la sangat resepi ni
Udang Harimau Goreng Kilas Dengan Daun Kari, Herba Campur dan Bawang Karamel

Bahan - Bahan:
5 - 6 ekor udang harimau
1 tangkai daun kari
1 sudu besar mixed herbs (kering)
1 biji bawang besar (dihiris halus)
secubit garam
minyak untuk menumis
Cara - cara:
Udang dibersihkan dan dibelah bahagian belakang, dibuang urat hitam dan, dicuci dan digaul dengan garam
Panaskan sedikit minyak masak
Tumis bawang merah sehingga agak perang
Masukkan daun kari dan herba campur 
Tumis sehingga naik bau dan masukkan udang
Goreng kilas Udang sehingga masak atau merah/jingga keperangan
Siap dihidang
Selamat mencuba

 pssttt: besan Adlin Mohammad.pinggan kita samalah.ahahha!


di

7 comments:

  1. syawalsimpsonsOctober 23, 2013 at 9:43 AM

    wahh boleh try ni..sedap pulok tgk udang ni...

    ReplyDelete
  2. mama tisyaOctober 23, 2013 at 9:59 AM

    mak ai pjg giler tajuknya..hehehe..best udang harimau...aummmmm ..hehe

    ReplyDelete
  3. elOctober 23, 2013 at 10:51 AM

    perghhhhhhh giler meroyan pya nama menu..hahahah terbaik dr ladang dow :)

    ReplyDelete
  4. Tercipta Untukku dan UntukmuOctober 23, 2013 at 11:12 AM

    hahahha pinggan hadiah masa kawin ada 2 set tu ..yg lain simpan dlm almari ntah bila nk guna kekekke

    udang tu mmg nampak mabeles la besan bila la nk try cooking sendiri ni

    ReplyDelete
  5. UnknownOctober 23, 2013 at 12:27 PM

    walahwehhhhhhh.. menjejes2 air liur aku nih~ sabor jer lah!

    ReplyDelete
  6. BAYU HEBAT SDN. BHDOctober 23, 2013 at 12:41 PM

    ada gak buku ni. mn ntah skrg :D

    ReplyDelete
  7. Lily Mama Zara|Zareef|Zayed|ZaheenOctober 24, 2013 at 3:16 AM

    haaa..kalau resipi masak2 macam ni kite rajinlah cuba..hehehehe..nmpak simple n sedapp!! nway, buku chef hanilieza tu kite pon ada norly saliana bagi time farewell pindah kuantan arituh..sadisnye smpai skang tak bukak..asyik mengoogle jek keja..=p

    ReplyDelete

komen jer...