Saturday Baking Project : Resepi Brownies Coklat

Salam Guys...

Sabtu 2 minggu sudah

selepas bebudak ni yang sorang dah baik chicken pox

hat sorang lagi dah baik demam and asthma dia

makanya as seorang Ibu yang kengkononnya penuh dgn kasih sayang, kami janjilah dengan budak 2 orang tu untuk buatkan brownies

*Zhena dgn Mummyayu,kami hutang lagi adiah carrot cake dgn brownies kat korang ye.

ade masa kami poskan. Insyaa Allah.tgh curi - curi masa ni

jadi korang..

meh nak share resepi dengan korang..

Brownies Coklat

Bahan - bahan:

1/2 cawan mentega/ marjerin

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula

1 cawan susu suam

2 blok coklat masakan (150g ke 200g)

1/3 cawan serbuk koko

4 biji telur

Cara - cara:

Double boiledkan mentega, dan coklat sampai cair. ketepikan

Ayak tepung gandum dengan serbuk koko. ketepikan

Sediakan loyang pembakar. sapukan dengan marjerin/ mentega dan taburkan dgn tepung gandum atau serbuk koko sedikit supaya lepas bakar nanti mudah untuk dikeluarkan.

pukul telur, gula dan susu sampai kembang..

Masukkan tepung yang telah diayak tadi

Kacau sebati.

Tuang ke dalam tin pembakar dan bakar selama 45min pada suhu 170 degreee celcius atau bila dicucuk bahagian tengah cake, bersih dan tak melekat.

Hias dengan coklat ganache. siap dihidang.

Selamat mencuba.