Qura'tul Rabeena Catering

Home Kitchen Bakery

Jul 22, 2014

Resepi Dari Pemanggang Ajaib : Apam Balik Buatan Rumah (HOMEMADE)




Salam Selasa Guys
Ye hari ni nak kongsi resepi buat apam balik plak..
sape - sape nak cuba, boleh lah..
rasanya ramai dah mencuba resepi senang ni
tapi yang ni style kami, kami olah sendiri
cedok sana sikit, sini sikit.
adapt mana yang patut dan mudah je
sape - sape ade pemanggang ajaib tu ke..takde pun takpe..guna non stick frying pan pun boleh..





APAM BALIK HOMEMADE
Bahan  - bahan:
1 cawan air
2 biji telur
2 cawan tepung
1 susu besar yis kering (kami guna brand mauripan)
1 1/2 cawan gula
secubit garam
sedikit kacang tanah yang dikisar
1 tin jagung manis dalam tin
marjerin untuk mengoreng




Cara - caranya:


  • satukan telur dengan gula




  • putar sampai kembang




  • masukkan yis kering dan garam, putar sedikit





  • masukkan tepung dan pukul sampai sebati, simpan selama 1 - 2 jam





  • panaskan sedikit marjerin dalam frying pan, tuang 1 senduk kecil adunan apam balik tadi
  • taburkan gula, jagung dan kacang




  • periksa bahagian bawah tu sekali sekala. Bila dan mula masak, lipar dua dan maska lagi selama 2 minit lagi

siap dihidang...


Jul 21, 2014

Baju Frozen Raya Buat Ara






Salam guys..
tengah kegilaan musim frozen ni kan
nak - nak ade anak perempuan ni
memang kami ni gila la tamaknya survey banyak tempat orang jual online
tak kose nak jenjalan ke tempat2 lain mcm kenangan or GM kalng since memang bangsa pemalas nak kuar rumah..


sampai 3 helai..
huhuh...
bape kami abis?!
rm90 lebih kurang la
apepun, syukur dengan sedikit rezeki yang Allah beri..
oh ye..kami beli ni kat FB : HELEN YOUNG


Jul 16, 2014

Bila Anak Bujang Nak Jadi Masterchef 2


Salam Rabu guys
huhuh..
cuti 4 ari
rasa macam tak nak kerjalah pulak arini
arini nak story pasal anak bujang kami
dah besar - besar sikit ni, hobi dia suke membaking.
ade la kotnak jadi junior mastechef



kisah ni adelah 2 - 3bulan lepas
dia baru je bangun ni
awal sungguh dia bangun
semata - mata nak deco cake ni tuk makan sama - sama dengan kawan - kawan kat sekolah


bersunguh - sungguh dia buat



lepas lepa buttecream, dia susun buah plak



sikit - sikit, lama - lama penuh





siap benti kejap and check cukup ke tak buah - buah tu




dah pun siap



tara!! victorian sandwich cake kate ko..



pisau tu dia yg letak kat sebelah
saje bagi cantik
owh ye...
cake ni 2nd time dia buat, sebelum ni dia tolong kami buat congo bars.
kat entry ni : Bila Aqil Al Islam buat CONGO BARS



Jul 10, 2014

Resepi Lapis Roti BBQ Daging Bercheese : Langkah Demi Langkah (Resepi Dari Pemanggang Ajaib)



Salam guys..
Tentera Jepun dah kalah perang
yay!!
sambung pose balik.seronok mak, noks!
hamboi kemain lagi haku kan?!
tak senonoh sikit pangai arini
tapi takpelah
arini nak kongsi resepi yang rasanya terlalu ramai orang dah buat, tapi aku baru nak buat.


Resepi Lapis Roti BBQ Daging Bercheese
Bahan - bahan:

400gram daging lembu kisar (brand ramly kami guna)
2 ulas bawang besar
1 - 2 biji telur
Cheddar cheese slice secukupnya
1/2 mangkuk kecil perapan BBQ 
*resepi boleh refer kat sini :
 http://iceboxrivet.blogspot.com/2014/07/make-your-own-bulgogi-bulgogi-recipe.html
roti putih  secukupnya
1 sudu teh serbuk kiub ayam
1 sudu kecil serbuk halia
1 sudu kecil rosemary kering
1 sudu kecil basil kering



Cara - caranya:
Potong dadu bawang putih dan bawang besar




Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau




Masukkan daging, serbuk herba dan rempah, serbuk halia, serta serbuk kiub ayam.




Masukkan perapan sos BBQ dan masak hingga daging mula terpisah sedikit demi sedikit





Masukkan garam dan gula dan reneh sehingga daging betul masak dan empuk. Ketepikan dan biarkan sejuk 





Pukul telur sampai kembang dengan sedikit garam, susu segar dan lada hitam kasar. (saya tambah lada hitam dan susu ni sebab suka)




Potong cheddar cheese memanjang. Senang sikit nak tabur pada roti nanti





Ni la inti daging yang dah siap tadi.





So, bolehlah kita susun dalam casserole atau dalam bekas aluminum foil sebelum bakar dalam oven atau pemanggang ajaib
aturannya lebih kurang begini : 
ROTI - DAGING - CHEESE - ROTI - DAGING - CHEESE - ROTI - DAGING - CHEESE  - SOS CILI - THOUSAND ISLAND SOS  
*(2 sos cili tu saya tambah sendiri)


1.Mula - mula begini



2.Kemudian begini



3.Akhir sekali begini. kemudian bakar dalam oven yang telah dipanaskan (180 degree 15 - 20min) atau dalam pemanggang ajaib dengan menggunakan bekas aluminum foil berdasarkan size pemanggang ajaib masing - masing.





Tara!! dah siap.memang hangit sikit atasnya sebab saya suke hangit - hangit..






Heavennya..


Selamat Mencuba!!


Jul 8, 2014

Make Your Own Bulgogi : Bulgogi Recipe (Sapa Nak Cuba, Marilah) / Resepi Dari Pemanggang Ajaib



Salam Selasa  guys..
sorry if buat kalian terliur
yup, I am meat fan and love anything with grill, BBQ, baked and toast, etc.
and again, I am a super fan of Bobby Flay and of course Michael Symon
and yet, my dream in future nak menulis buku dan berkongsi resepi tentang grill, bbq ni
semoga dipermudahkan


kali ni nak share my own recipe untuk buat grill Bulgogi sendiri kat rumah
and yet, I never ever try any coffee bulgogi recipe
maybe sebab tak penah makan kat seoul garden and maybe sebab kami tak cuba lagi buat sendiri



Bahan - bahan:

400 - 500 gram daging (potong memanjang dan halus - halus)

Bahan - Bahan Kisar 

1 bili lada benggla merah  (layurkan sekejap atas stove sampai naik bau)

1 batang cili merah ( layurkan seperti lada benggala)
 4 - 5 biji bawang putih (bakar sekejap pada stove sampai kuar bau wangi)
1 biji bawang holland (potong dadu)
4 sudu besar mixed herbs
2 sudu besar serbuk basil
2 sudu besar serbuk rosemary
2 sudu besar serbuk oregano
1 sudu besar serbuk paprika
1 sudu besar hot sauce (boleh dapat di kedai barangan arab, kalau takde takpe)
1 kiub ayam
3 cawan sos tomato
2 sudu besar lada hitam
1 sudu besar 5 spices
1 sus besar serbuk halia
1/3 cawan Winchester sauce
garam dan gula ikut suka




Mula - mula selepas kisar semua bahan, perap la daging tadi dengan bahan - bahan kisar tersebut
Pakling kurang pun 1 -2 jam




Panaskan kuali dengan sedikit minyak kalau suka
kalau tak nak pun takpe
kalau korang ada non stick pan / pemanggang ajaib, boleh la guna





Masukkan daging tadi dan balik - balikkan




Bila dah agak kering or dah mula karamel, bolehlah angkat
Daging ni baik nipis - nipis je keratnya supaya cepat masak.




Mudah bukan?!
Selamat mencuba.








Jul 7, 2014

Hadiah Ramadhan terindah Tahun Ini Buat Kami



Salam Isnin Guys..
masuk berapa ramadhan kita dah?!
smeinggu lebih bukan
alhamdulillah dipanjang umur oleh Allah untuk menghela nafas dan beribadat sedikit sebanyak dalam kehidupan seharian
apetah lagi dalam bulan ramadhan yang mulia ni


ensemkan anak bujang kami?!
Aqil Al - Islam



oh ye, nilah hadiah ramadhan terindah kami tahun ni
Aqil dapat diterima masuk ke SRAI Integrasi Sg ChinChin, Gombak, Selangor
dengan drama koreanya masa anto dia  ke ujian kelayakan aritu (sekitar bulan 6)
denagn siap dia lari dari barisan dan nak balik sebab takut dengan persekitaran
in the end, dia berjaya jugak menduduki ujian tu dan lulus.
alhamdulillah.
harapan kami tak besar tapi nak anak - anak lebih baik didikan agamanya dari kami

dari segi usaha..
takdelah hari - hari melatih dia buat latihan ujian tu
sebab kami tahu dia biasa - biasa sahaja
tapi setiap anak itukan anugerah Allah
tapi sesungguhnya doa ibu - ibu yang lain selain kami, (ade jugak doa dari ibu kawan - kawan aqil yang sama - sama pergi ujian tu jugak)..dimakbulkan Allah

sebenarnya ada lagi hadiah pre - ramadhan dari Allah
akan tetapi sape yang boleh agak, agaklah..
semuanya rezeki Allah
titik tolaknya dari USAHA, SABAR, ISTIQAMAH, TAWAKAL.
lambat ke cepat, semuanya RAHSIA ALLAH








Para Janjang

Kambing Golek Aqiqah/Satay/Catering

Kambing Golek Aqiqah/Satay/Catering
GEMPAQ GOLEQ!

Para Sarip and Saripah Janjang

Labels

Setot Ibu (302) Mekanik Di Dapur (187) Sengal (179) Zahraa' (171) My Resepi (129) Penghargaan (120) Nukilanku (116) Aku Anak Pencari Besi BUruk (112) kerja untuk hidup (69) Blogger Gathering (63) Luahan Hati (52) Contest (51) Pengumuman (50) Sharing Is Caring (48) Foodie Hunter (44) Saturday Baking Project (44) French Lesson (43) Ngelencer (39) My Homemade Bakery Bussiness (37) Dalan - Dalan (34) Diari Ramadhan (34) Weekend Cooking Project (29) Savoury (26) Tag (26) Kursus (24) Community Service at iceboxrivet (22) Chicken (18) Kg Durian Tawar (16) RESEPI DARI PEMANGGANG AJAIB (16) resepi guna pemanggang ajaib (16) Cake (15) Catatan Misi Mustahil (15) Memori (15) 1 WORLD 1 SOUL BLOGGER GATHERING 2009 (13) Chocolate (13) Dessert (12) Kitchen Mechanic (12) Meat (12) BLOGGER FAMILY DAY 2010 - THE BLUE WAVES (11) Muffin / Cupcake (10) Dalan - Dalan Penang 2012 (9) GEDIKS GATHERING EDISI NELAYAN 2009 (9) Rumah Di Tepi Kubur (9) Brownies (8) Cameroon Highland 2012 (8) Dalan - Dalan at BM (8) Pasta (8) Rainbow Cake (8) Sarawak Visit 2009 (8) Song (8) Tempahan Cake (8) Cheesecake (7) Health info (7) Kisah Dan Tauladan (7) Cookies (6) From Jemapoh To Manchester Ler sgt. (6) ICT (6) Lawak (6) Ngelencer Colmar Tropicale 2011 (6) Penang Foods Hunting (6) Red Velvet Cake (6) Seafood (6) Tart (6) Ayam Bakar (5) Cherating 2012 (5) Dalan - Dalan Bukit Tinggi (5) Lepaking (5) Pavlova (5) Snowcheesecake (5) resipi masakan barat menggunakan pemanggang ajaib (5) Aku dan Shaklee (4) Dalan - Dalan PD (4) Dalan - Dalan Cherating (4) Edisi Qurban (4) Fish (4) Kuih - Muih (4) Malaysia's First Blogger Masterchef (4) Ngelencer Melaka (4) Northrop (4) Pizza (4) Pregnancy (4) Selangor and KL Food Hunting (4) Bog Appreciation (Edisi Blog Lakibini/UmmiAnak (3) Chef Kenit (3) Crepe (3) Dalan - Dalan Penang 2011 (3) Devil Chocolate Cake (3) ExMNRI GATH (3) Lungo Mareng Pahang (3) Ngelencer Teluk Cempedak 2013 (3) Selamat Hari Ibu (3) Yogurt (3) Adam Lai Restaurant (2) Ayam Masak Kurma (2) BBW Visit 2012 (2) Barbie Cake (2) Bila Anak Bujang Nak Jadi Masterchef (2) Biskut Sarang Semut (2) Bread (2) Butterscotch Cake (2) CNY 2012 (2) Central Cafe (2) Chocolate Indulgence Cake (2) Congo Bars (2) Cream Caramel (2) Evoke Cafe (2) Flat Bread (2) Fondant Cake (2) Food Info (2) Kenny Roger Red Day (2) Lepaking ISTANA (2) Melaka (2) Neapolitan Heart (2) Ngelencer Langkawi 2011 (2) PD (2) Promosi (2) Puff Pastry (2) Stew (2) TAT NASI AYAM (2) THE Bookers Cafe (2) Teluk Menegon (2) Tiramisu (2) Wishlist (2) #congobars #bars #blondie #chcochip (1) #devilchoccake #devilfoodcake #homemadechoccake (1) #frozendress #frozengown (1) Acar (1) Alfafa Complex (1) Almond Kiss Cookies (1) Angry Bird Cake (1) Apam Balik (1) Ayam Masak Merah (1) BIG APPLE (1) BWW Visit 2013 (1) Baklava (1) Bars (1) Beli Pemanggang Ajaib dapat free gift (1) Ben 10 Cake (1) Birthday Cake (1) Bulgogi (1) CARS CAKE AND AND FONDANT SPIDERMAN CUPCAKES (1) Cake Hantaran Tunang (1) Caramel (1) Chocolate Pecan Cake (1) Chocolate Stick (1) Cinch Energy Tea Mix (1) Daging (1) Dalan - Dalan Kuala Selangor (1) Danish Cookies (1) Edisi Muslimah Beramas Mesra (1) Eggless Cake (1) Frozen Theme Cake (1) Full House (1) Genie Bra Murah / Magic Bra Murah (1) Grill Beef/Meat (1) HOMST Recipe (1) Hari Terbuka Tentera Darat 2011 (1) History of Superman (1) Hot Ballon Airshow 2009 (1) KAED CAFE (1) Kedai Makan GOmbak Bt 10 (1) Kentang Putar (1) Kuih Raya (1) Kurma Ayam (1) Layer Cake (1) Lepaking Morib (1) Makan Kenduri (1) Malacca River Cruise / Melaka River Cruise (1) Man of Steel (1) Mash Potato (1) Nasi Minyak (1) Ngelencer Dino Minggu (Ice Room) (1) Ngelencer Dino Minggu (Kedai Chan) (1) Ngelencer KLCC 2011 (1) Ngelencer Mangan (Al Amin) (1) Ngelencer Muzium Tentera (1) Ngelencer Ulu Yam 2011 (1) Ngelencer Zoo 2011 (1) One Pot Chicken Stew (1) Orange Yogurt Cake (1) Oreo Brownies (1) Pancake (1) Pantai Aceh 2012 (1) Pasar Jawa (1) Pemanggang Ajaib Murah (1) Pemanggang Ajaib Terhebat (1) Plant Info (1) Promosi Pemanggang Ajaib Murah (1) Pusat Sains 2012 (1) Resepi Ayam Bakar Iceboxrivet Style : Langkah Demi Langkah (1) Resepi Ayam Masak Kurma Belanga : Langkah Demi Langkah (1) Resepi Homemade Playdoh (1) Restoran Rumpun Saderi (1) Roti Canai (1) Roti Prata (1) Salam Ramadhan :Blogger meet Blogger = Potato Masher?!Biskut Sarang Semut?!! (1) Salted Caramel (1) Satay PJ 14 (1) Seafood Pantai Remis (1) Spaghetti Daging Berkrim (1) Spiced Eggplant and Cauliflower Stew (1) Spiderman 3D Cake : How To Deco (1) Sri Rahayu Restaurant (1) Subway Surfer Cake (1) Superman (1) Superman LOGO (1) Sweet and Spicy Buffalo (1) Testimonial Pelanggan (1) The Captain Steamboat and Grill (1) The White Troopers (1) Tursina Tanjong Lumpur (1) Wedding Cake (1) Zombie Vs Plant Cake (1) Zoo Melaka (1)