Para Janjang

Qura'tul Rabeena Catering

Home Kitchen Bakery

May 21, 2015

Saturday Baking Project : Some Tested Recipe From My Kitchen ( Tenggiri Kari Tanpa Santan , Sambal Sotong , Steam Chocolate Brownies , Mexican Chilli and BBQ Chicken Sandwich Ala Triple D)


Salam Guys...
The blog always about food and recipe tested.
Lately jarang - jarang update since Aqil dah masuk standard 1, memang full attention to him.
since dia pun minor dyslexia..
lagilah..kena banyak membaca, banyak buat research..
cari dan gali sebanyak ilmu supaya dia sendiri dapat paham apa yang dia belajar mencari arah keperluan setiap ilmu yang dia belajar di sekolah juga.
Alhamdulillah, so far dia sendiri dah mula belajar bertanya dan menyoal.
belum lagi siap demonstrate untuk bagi kami paham yang tahap pemahaman dia tu di aras mana.
oh ye..
mesti korang tak pahamkan dengan omelan kami tu
layankan je.






Tenggiri Kari Tanpa Santan
 I am not a big fan of curry and not also big fan of ikan tenggiri
in some point rasa macam tasteless ikan ni.
pada kami, the taste similar to ikan jacket / tongkol
recipe soon be update.
for sure in another update.
Insyaa Allah
(I teach how to get imitation of santan when do this types of curry)





Sambal Sotong
 Tentulah korang tertanya - tanya..
Ala.. setakat sambal sotong je..
eheheh..
yup.. I do hate made sambal. I mean the good sambal.
everyone of course can make sambal but then what I hate most when my orang tua / orang umah comparing my sambal with his mother in law Sambal which is my Emak.
demmit!
nay nay nay...



STEAM CHOCOLATE BROWNIES
 brownies?!
boring and boring..
yet kali ni kami buat yang jenis kukus..
ehehhehee.. sound interesting kan?!
boleh la sape - sape yang ade steamer tu buat.
especially yang takde oven..




Mexican Chilli
 cook it, eat it , love it!
gara - gara terpengaruh dengan Triple D kat Foodnetwork









BBQ Chicken Sandwich Ala Triple D
and again..
terpengaruh lagi..




oklah guys.
itulah tatapan arini..
nanti sambugn lagi kalau lapang ye.
bubye...



May 12, 2015

Moist Banana Cake With Caramel Buttercream And Caramelized Banana Topping

 Salam Guys..
lama tak bersiaran bersungguh - sungguh dalam blog ni
biasalah
tuntutan kerja dan anak - anak
so as usual, kami nak share resepi yang kami berjaya buat
renyah tak renyah tapi ending result.
alhamdulillah
1 rumah tak berhenti - henti makan
syukur tak membazir




Untuk Kek Pisang
180grammarjerin (planta)
6 bijitelur
1 3/4 cawangula kastor
2 cawansuperfine flour
1 sudu tehbaking powder
1 sudu tehbaking soda
1/2 cawanbuttermilk
2 cawan (4 biji dilenyek)pisang
1 sudu tehessen vanila
Untuk Caramel
1 cawangula
1/2 cawansusu sejat
6 - 7 sudu besarmentega

Untuk Banana Caramelized Topping
2 biji (potong bulat)pisang
1/2 cawangula perang
1/2 cawansusu sejat
4 sudu besarmentega
Caramel Buttercream
125gmentega
150gshortening
1/2 - 1 cawanicing sugar
1 sudu besarcaramel



Untuk Membuat kek Pisang
Panaskan Oven 180 degree celcius. Putar Marjerin dengan gula sehingga gebu dan pucat
Masukkan telur sebiji demi sebiji. putar dengan kelajuan perlahan.
Masukkan pisang dan essen vanila
Masukkan tepung yang telah diayak dengan baking soda dan baking powder.
Masukkan berselang - seli dengan buttermilk. Tepung - buttermilk - tepung - buttermilk - tepung. Gaul sebati
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan bakar selama 50 - 60 minit atau sehingga masak.


Untuk Buat Caramel
Panaskan gula dalam periuk non stick sehingga bertukar keperangan dengan api sederhana besar
Ketepikan periuk. Masukkan susu sejat (hati - hati. isi akan membuak - buak dan sedikit meletup)
Kacau dengan senduk kayu dan masukkan mentega sedikit demi sedikit sehingga adunan sedikit licin dan likat. Biarkan sejuk.


Untuk Buat Banana Caramelized Topping
Cairkan gula perang dengan susu sejat dan mentega
Setelah cair, masukkan pisang
Reneh sehingga sedikit pekat dan tuang ke dalam mangkuk. biarkan sejuk.


Untuk Buat Caramel Buttercream
Pukul mentega dengan shortening sehingga lembut
Masukkan gula icing yang telah diayak sedikit demi sedikit sementara kelajuan pemutar adalah berkelajuan sederhana laju
Masukkan caramel tadi dan gaul sebati.


Untuk Menghias Kek
Potong kek pisang kepada 2 bahagian. jadi anda akan dapat 4 layer kek.ketepikan
Setiap lapisan kek, anda isi dengan sedikit caramel buttercream. Salutkan juga bahagian luar kek.
Dengan menggunakan piping beg, hias bahagian atas kek dengan caramel tadi. boleh buat silang - silang atau lingkaran
Akhir sekali susun banana caramellized tadi mengikut suka. siap dihidang. Enak dimakan dengan kopi panas

Apr 28, 2015

Fenemeno HALO di Tempat Kerja Kami : IIUM GOMBAK, 28 April 2015, Lunch HOur

1st time nampak benda ni dengan jelas.
masa tu nak gi makan kat Human Science
Kredit tuk kawan kerja yang ambil.



Fenomena halo (bahasa Greekἅλως) adalah lingkaran cahaya seakan-akan pelangi yang mengelilingi Matahari atau Bulan. Ia adalah sejenis fenomena optik. Ia adalah fenomena yang lebih kerap terjadi daripada kejadian pelangi. Di bahagian Eropah dan sebahagian daripada AS sering berlaku dan boleh dilihat dalam lingkungan dua kali seminggu. Pernah gempar di utara Semenanjung Malaysia apabila fenomena ini berlaku antara pukul 2.15 petang hingga 2.40 petang, 6 Ogos 2007 yang lalu dan juga pada 28 April 2015 dalam lingkungan pukul 1.30 petang hingga 2.20 petang.
Terdapat banyak jenis halo, tetapi kebanyakannya terjadi dari kristal ais dalam awan sirus sejuk yang terletak pada ketinggian 5–10 km di lapisan troposfera atas. Bentuk dan orientasi kristal-kristal ini menentukan bentuk halo yang terjadi.
Kekerapan kejadian melibatkan pusingan radius 22° halo dan sundogs(Parhelia). Dalam gambarajah menunjukan matahari di kelilingi oleh 22° halo dan dilambungi (sisi) oleh sundogs. Parhelic circle pula adalah biasan cahaya kristal yang melepasi sundogs dan mengelilinginya. Kadangkala ia melapisi keseluruhan ruang langit dalam latitut yang sama dengan matahari. Pembinaan tangen ketinggian dan rendah (Upper Tangent arc and Lower Tangent arc) menyentuh secara terus dengan 22° halo sama ada di atas atau dibawah matahari. Pembinaan Lengkungan (Circumzenithal arc) akan terjadi di atas semua kristal tersebut.
Radius 22° halo tidak kelihatan. Ia seperti helaian yang berlapis-lapis atau habuk pada permukaan awan cirrus yang nipis. Awan ini sejuk dan mengandungi ais kristal walaupun pada iklim yang sangat panas.
Halo sangat besar. Ia selalu mempunyai diameter yang sama dalam posisinya di langit. Kadang-kadang hanya sebahagian sahaja yang muncul. Semakin kecil cincin cahaya yang terbias muncul mengelilingi matahari atau bulan dihasilkan oleh corona dari lebih banyak titisan air daripada dibiaskan oleh ais kristal. Ia tidak mengaitkan bahawa hujan akan turun.
Apabila ingin melihat halo pastikan kedua mata anda dilindungi dari pancaran matahari. Jangan sesekali memandang terus dan lama pada halo. Sembunyikan matahari dari penglihatan di balik binaan, bangunan atau apa-apa sahaja. Berhati-hati apabila mengambil gambar halo tanpa pelindung matahari. Ia sangat merbahaya untuk mengambil gambar terus terutamanya mengunakan kamera SLR.

Apr 24, 2015

Happy Belated 5th Birthday Dear Ara!!


takde ape nak conteng kat blog Ibu ni Ara
cuma nak doakan semoga Ara selamat dunia dan akhirat
semoga Ara dirahmati Allah selalu
semoga makin maju dalam hidup dan pelajaran


gambo tahun lepas.
dia boleh cakap:
eh, gemuknya Ara masa ni kan Ibu?!

senyum jelah
yang pasti
tak abis lagi demam frozen ko tu
LET IT GO!Let IT GO!!
and rambut dan panjanggggggggggggggg!




Apr 10, 2015

Dah Tengok SADA BORNEO Wakil Malaysia dalam ASIA GOT TALENT?!

salam guys..
nak sharing video audition wakil malaysia dalam ASIA GOT TALENT.
hopefully diaorg dapat pergi semi final.





enjoy!

Apr 6, 2015

Salam Senin : Saya Suka Masak Lor : Chicken Chop Ala Satay / Ayam Bakar Ala Satay




Chicken Chop ala Satay
yang ni lawak sebabnya:

Pergi NSK nak beli lidi satay
Sekali Lidi Satay Mahallllllllll..
cancel buat satay cucuk..
buat yang ala - ala chicken chop sudah!






Meh - Meh Resepi meh


ayam chicken chop 3 keping : cuci bersih - bersih arr

bawang putih 1 1/2 bunjut : kisar

bawang merah kecik  5 - 6 ulas : kisar

Halia  1 inci : kisar

Lengkuas  1/2 inci : kisar

Serai 3 - 4 batang : kisar

Serbuk kunyit : ikut suka

Garam dan gula : ikut suka



Caranya :


peram ayam dengan kesemua bahan tadi. minimum 30 min.nak lagi sedap 24jam

lepas tu bolehlah dibakar atau digoreng dengan sedikit minyak ikut suka korang

Apr 2, 2015

Berbelanja Dengan Tip - Tip Hebat Hanya Di iprice


Adakah anda tercari - cari  laman web membeli-belah yang berbeza hanya untuk mencari barangan yang anda perlukan pada harga diskaun? Kini anda telah temuinya.  iprice adalah penyelesaian yang cemerlang pada masalah anda!

Di iPrice, mereka mengumpulkan semua produk dari yang paling dipercayai kedai e-dagang di Asia dan di seluruh dunia pada satu platform. Pelbagai barangan ditawarkan di iPrice, bukan hanya fesyen dalam kesemua kategori membeli - belah dalam talian!

Pendek Kata, semuanya ada di iprice
Cover photo

Yang penting, kena klik. Dari membuang masa dan tenaga print semua kupon / diskaun. Anda hanya perlu klik kupon / dikaun anda di iPrice



Oleh itu, inilah tip - tip yang anda perlu buat dan tahu bila membeli belah di iprice!


Tip Yang Pertama:

Sign up atau daftar dengan iprice
mudah saja: daftar email anda dan anda pasti akan mendapat perkembangan terbaru tentang diskaun / kupon / promosi terbaik dan hebat dari iprice






Tip Yang Kedua:

Pastikan anda follow dan like iprice di twitter atau FB mereka




Bukannya apa, mudah anda mengetahui tentang promosi terkini dari mereka dengan pantas dan tuntas.



Tip Yang Ketiga:

Sekiranya anda membeli belah untuk keraian hari istimewa seperti Sambutan Hari Lahir, Ulang Tahun Perkahwinan atau sempena perayaan seperti Aidilfitri atau Hari Natal, anda boleh merancang dengan lebih baik dengan persiapan awal. Pastikan senarai membeli belah anda telah tersedia bilamana promosi dan diskaun telah diwar - warkan di iprice. Anda pasti berbelanja dengan selesanya sekiranya anda kesuntukan masa.



Tip Yang Keempat:

Pastikan rakan e- dagang dalam iprice yang menyediakan perkhimatan  penghantaran percuma dalam pembelian. Sesetengahnya menawarkan perkhidmatan penghantaran sekiranya anda telah berbelanja sebanyak sejumlah amaun tertentu.




Tip Yang Kelima:

Baca review / feedback dari pelanggan atau pembeli sebelumnya dapat membantu anda memilih barangan yang anda indam - idamkan itu berbaloi dengan wang anda. Senang cerita, alah membeli, menang memakai!



Tip Yang Keenam:

Usah terburu - buru membeli sekiranya barangan yang anda didamkan telah tamat tempoh promosi / diskuannya atau belum lagi terpapar sebarang promosi tentangnya. Jangan risau, selalunya memeriksa website / FB/twitter iprice untuk maklumat dan promosi terkini dan terbaru.


Tip Yang Ketujuh:

Sekiranya 'bajet' anda tidak membolehkan anda untuk membeli barangan yang anda idamkan di iprice, anda boleh pertimbangkan dan carilah barangan lain yang hampir sama quality tapi lebih murah harganya di iprice.



Tip Yang Kelapan:

Ingat, bukan anda seorang sahaja yang mahu dan sukakan diskaun dan promosi. kongsikan ianya juga dengan kawan - kawan, keluarga, dan rakan social anda.


Selamat Membeli Belah!!












Kambing Golek Aqiqah/Satay/Catering

Kambing Golek Aqiqah/Satay/Catering
GEMPAQ GOLEQ!

Para Sarip and Saripah Janjang

Labels

Setot Ibu (313) Mekanik Di Dapur (188) Sengal (185) Zahraa' (176) My Resepi (130) Penghargaan (127) Nukilanku (119) Aku Anak Pencari Besi BUruk (116) kerja untuk hidup (73) Blogger Gathering (63) Contest (52) Luahan Hati (52) Pengumuman (51) Saturday Baking Project (49) Sharing Is Caring (48) Foodie Hunter (47) French Lesson (43) Ngelencer (39) My Homemade Bakery Bussiness (37) Dalan - Dalan (34) Diari Ramadhan (34) Weekend Cooking Project (29) Savoury (27) Tag (26) Kursus (24) Community Service at iceboxrivet (22) Chicken (19) Kitchen Mechanic (18) Kg Durian Tawar (17) Cake (16) RESEPI DARI PEMANGGANG AJAIB (16) resepi guna pemanggang ajaib (16) Catatan Misi Mustahil (15) Memori (15) 1 WORLD 1 SOUL BLOGGER GATHERING 2009 (13) Chocolate (13) Dessert (12) Meat (12) BLOGGER FAMILY DAY 2010 - THE BLUE WAVES (11) Muffin / Cupcake (10) Brownies (9) Dalan - Dalan Penang 2012 (9) GEDIKS GATHERING EDISI NELAYAN 2009 (9) Rumah Di Tepi Kubur (9) Cameroon Highland 2012 (8) Dalan - Dalan at BM (8) Pasta (8) Rainbow Cake (8) Sarawak Visit 2009 (8) Song (8) Tempahan Cake (8) Cheesecake (7) Health info (7) Kisah Dan Tauladan (7) Ayam Bakar (6) Cookies (6) From Jemapoh To Manchester Ler sgt. (6) ICT (6) Lawak (6) Ngelencer Colmar Tropicale 2011 (6) Penang Foods Hunting (6) Red Velvet Cake (6) Seafood (6) Tart (6) Cherating 2012 (5) Dalan - Dalan Bukit Tinggi (5) Devil Chocolate Cake (5) Fish (5) Lepaking (5) Northrop (5) Pavlova (5) Snowcheesecake (5) resipi masakan barat menggunakan pemanggang ajaib (5) Aku dan Shaklee (4) Dalan - Dalan PD (4) Dalan - Dalan Cherating (4) Edisi Qurban (4) Kuih - Muih (4) Malaysia's First Blogger Masterchef (4) Ngelencer Melaka (4) Pizza (4) Pregnancy (4) Selangor and KL Food Hunting (4) Bila Anak Bujang Nak Jadi Masterchef (3) Bog Appreciation (Edisi Blog Lakibini/UmmiAnak (3) Chef Kenit (3) Crepe (3) Dalan - Dalan Penang 2011 (3) ExMNRI GATH (3) Lungo Mareng Pahang (3) Ngelencer Teluk Cempedak 2013 (3) Selamat Hari Ibu (3) Yogurt (3) #devilchoccake #devilfoodcake #homemadechoccake (2) Adam Lai Restaurant (2) Advertorial (2) Ayam Masak Kurma (2) BBW VISIT (2) BBW Visit 2012 (2) Barbie Cake (2) Biskut Sarang Semut (2) Bread (2) Butterscotch Cake (2) CNY 2012 (2) Caramel (2) Central Cafe (2) Chocolate Indulgence Cake (2) Congo Bars (2) Cream Caramel (2) Eggless Cake (2) Evoke Cafe (2) Flat Bread (2) Fondant Cake (2) Food Info (2) Kenny Roger Red Day (2) Lepaking ISTANA (2) Manhanttan Fish Market (2) Melaka (2) Neapolitan Heart (2) Ngelencer Langkawi 2011 (2) PD (2) Promosi (2) Puff Pastry (2) Salted Caramel (2) Stew (2) TAT NASI AYAM (2) THE Bookers Cafe (2) Teluk Menegon (2) Tiramisu (2) Wishlist (2) #congobars #bars #blondie #chcochip (1) #fm (1) #fridgemagnet (1) #frozendress #frozengown (1) #kitchenmagnet (1) #rare (1) Acar (1) Alfafa Complex (1) Almond Kiss Cookies (1) Angry Bird Cake (1) Apam Balik (1) Ayam Bakar Ala Satay (1) Ayam Masak Merah (1) BBW Visit 2014 (1) BIG APPLE (1) BWW Visit 2013 (1) Baklava (1) Banana Cake (1) Banana Caramel (1) Banana Caramel Cake (1) Banana Caramelized (1) Bars (1) Beli Pemanggang Ajaib dapat free gift (1) Ben 10 Cake (1) Birthday Cake (1) Bulgogi (1) CARS CAKE AND AND FONDANT SPIDERMAN CUPCAKES (1) Cake Hantaran Tunang (1) Caramelized Banana (1) Chicken Ala Satay (1) Chocolate Pecan Cake (1) Chocolate Stick (1) Cinch Energy Tea Mix (1) Daging (1) Dalan - Dalan Kuala Selangor (1) Danish Cookies (1) Edisi Muslimah Beramas Mesra (1) Frozen Theme Cake (1) Full House (1) Genie Bra Murah / Magic Bra Murah (1) Grill Beef/Meat (1) HOMST Recipe (1) Hari Terbuka Tentera Darat 2011 (1) History of Superman (1) Hot Ballon Airshow 2009 (1) KAED CAFE (1) Kedai Makan GOmbak Bt 10 (1) Kentang Putar (1) Kuih Raya (1) Kurma Ayam (1) Layer Cake (1) Lepaking Morib (1) Makan Kenduri (1) Malacca River Cruise / Melaka River Cruise (1) Man of Steel (1) Manhattan Fish Market (1) Mash Potato (1) Nasi Minyak (1) Ngelencer Dino Minggu (Ice Room) (1) Ngelencer Dino Minggu (Kedai Chan) (1) Ngelencer KLCC 2011 (1) Ngelencer Mangan (Al Amin) (1) Ngelencer Muzium Tentera (1) Ngelencer Ulu Yam 2011 (1) Ngelencer Zoo 2011 (1) Nutella Food Cake (1) One Pot Chicken Stew (1) Orange Yogurt Cake (1) Oreo Brownies (1) Pancake (1) Pantai Aceh 2012 (1) Pasar Jawa (1) Pemanggang Ajaib Murah (1) Pemanggang Ajaib Terhebat (1) Plant Info (1) Pretzel (1) Promosi Pemanggang Ajaib Murah (1) Pusat Sains 2012 (1) Resepi Ayam Bakar Iceboxrivet Style : Langkah Demi Langkah (1) Resepi Ayam Masak Kurma Belanga : Langkah Demi Langkah (1) Resepi Chicken Chop Ala Satay (1) Resepi Homemade Playdoh (1) Restoran Rumpun Saderi (1) Roti Canai (1) Roti Prata (1) Salam Ramadhan :Blogger meet Blogger = Potato Masher?!Biskut Sarang Semut?!! (1) Sandwich (1) Satay PJ 14 (1) Seafood Pantai Remis (1) Spaghetti Daging Berkrim (1) Spiced Eggplant and Cauliflower Stew (1) Spiderman 3D Cake : How To Deco (1) Sri Rahayu Restaurant (1) Subway Surfer Cake (1) Superman (1) Superman LOGO (1) Sweet and Spicy Buffalo (1) Testimonial Pelanggan (1) The Captain Steamboat and Grill (1) The White Troopers (1) Tursina Tanjong Lumpur (1) VOICE OF ENGINEERING (1) Wedding Cake (1) Zombie Vs Plant Cake (1) Zoo Melaka (1) throwback (1)