Suke2 Alter Resepi Orang.Kopispes Resepi KARI AYAM TOMATO PUREE

Salam Guys...

ehehe..

ye..kami semua as blogger mana ade sakit mental..

ish ish..tak pnh lagi doctor diagnose gitu...

ahahahha..

memandai je orang suratkhabo..kan jah kan?!!

and again..nak kongsi resepi kopipes and aku sesuka aku la buat alteration..

yelah..

bahan - bahan kat umah pakai je ape yang ade...

  KARI AYAM TOMATO PUREE
  resepi asal: Nad MamaZN
*harap dihalalkan ye Nad!

Bahan - Bahan:

2 sudu besar minyak masak  
bunga lawang, kulit kayu manis, bunga cengkih, pelaga, jintan manis & jintan putih 

*aku guna bunga lawang dengan klulit kayu manis je...
5-6 helai daun kari *aku omit
2 biji bawang merah *dikisar (aku mayang)
1 biji bawang putih *dikisar (mayang)
1 inci halia *dikisar  (mayang)

*1 inci lengkus

*1  batang cili api

*2 batang lada merah

*1 batang serai

1 kiub ayam *dikisar (aku omit)
5 sudu besar serbuk kari

*1 sudu besar serbuk kunyit
2 cawan air
2 biji kentang (dipotong 4) *aku omit
5-6 ketul ayam 
garam & gula secukup rasa  
1/2 cawan santan KARA tanpa kolestrol
2 sudu besar tomato puree LEGGO'S 

 Cara-caranya :
1.   Panaskan minyak di dalam periuk
2.   Tumiskan bunga lawang, kulit kayu manis sampai berbau wnagi..ngii..ngi...

 3. Tumis segala  mak atok dan nenek bahan - bahan yang telah dimayang tadi...

 4. Masukkan serbuk kari dan tomato puree leggo's

 5.Masukkan ayam...

 6. Kacau sehingga ramuan dan ayam sebati..

 7. Masukkan air...

 8. Masukkan serbuk kunyit.

9. Biarkan sehingga mendidih.

10. Masukkan santan Kara dan biarkan tanak.tapi jangan sampai pecah santannya.serasikan garam dan gula kalau perlu.

11.Siap dihidang...



sekian sudah entry memasak ye kawan - kawan...
nnti aku jln2 umah korang...