Buat Mashpotato Mudah : Resepi Sempoi Je | Iceboxrivet

GI JOE and GI JANE

GI JOE and GI JANE

Para Janjang

Home Kitchen Bakery

Feb 25, 2014

Buat Mashpotato Mudah : Resepi Sempoi Je

Salam guys..
selamat hari selasa
Ketang putar, lecek, etc..etc..
bahasa omputehnya tentulah mashpotato kan?
aku suke makan mash potato, korang plak?!

kalau masa nak lebih kurang je makan janji ada..
tentulah beli kat KFC atau Texas Chicken
beza dua?!
gravy kat KFC mmg sedap tapi mash dia tak sedap..
kat Texas Chicken, gravy dia more to chicken gravy and of course la Mash potato dia lazat.
yang tak bape lazat dalam situasi ni, kena kuar duit!
ahahahhaa


By the way, nak share resepi mudah dan jimat poket la kot kalau nak makan ramai - ramai dan banyak - banyak. Bahan pun tak susah mana..


Mash Potato Mudah
Bahan - Bahan:

6 - 7 biji kentang sederhana besar
*approximately 1kg
1 ketu kiub pati ayam
1 tin susu isian sejat
sedikit garam
sedikit serbuk lada hitam kasar
1- 2 sudu makan tepung gandum


Cara -cara:
 kupas kesemua kentang dan potong kecil - kecil
rebuskan air dan masak kentang tersebut sehingga betul - betul empuk
setelah empuk, tajin lebihan air dan lecekkan / lenyekkan kentang dengan 'potato masher' atau lesung batu yang dibalut dengan plastik
setelah betul - betul lembut, barulah masukkan sedikit demi sedikit susu isian sejat tadi
kacau dan tambah sampai ketang tu betul2 lembut dan licin..
kemudian barulah serasikan dengan garam dan lada hitam
ikut suka korang la nak masin ke..nak sedang - sedang je




Untuk Buat Gravy Plak:
Panaskan baki susu tadi
masukkan kiub ayam 
masukkan tepung
kacau sampai pekat
masukkan lada hitam
kemudian tapis (kalau berketul2)
kalau tak perlu
terus curah atas kentang lecek tadi..


selamat mencuba!





7 comments:

  1. yum yum...cedapnya..leh try nie.
    tq for sharing!

    ReplyDelete
  2. senang je ek...boleh cuba..tp anak ila kurang minat

    ReplyDelete
  3. sedapnya...
    nak buat sendiri...kalau jadi jue bagi ahu ye..klau tak jadi jue diam je..hahahhahha

    ReplyDelete
  4. kalau knur suka guna worchestershire sauce dr kiub ayam. rasanya sedikit lemak dan masinla. hehe

    ReplyDelete

komen jer...

Para Sarip and Saripah Janjang