Ketagihan Yang Tak Dapat Dibendung: Ayam Berlada Pedas Manis

Salam Guys..

Selamat Hari Selasa..

Semoga Diberkati Allah selalu  hendaknya..

Ape cerita makcik arini?!

xde ape cerita best..

sambil - sambil menjaga student master buat keje dia..

sesambil ni la ade arini free sikit nak jenguk umah korang sambil update blog barang seentry dua..

motip tajuk diatas?!

ala der..

saje jer..

kan aku tengah khusyuk and istiqamah buat entry memasak sambil tunjuk step by step..

makanya arini..

up lagi resepi sambil tunjuk langkah demi langkah..

alahai..

aku kan tengah tak gi jenjalan...

makanya,haruslah..rajin buat entry memasak

bukan ape..

saje nak kongsi ilmu sesambil tambah duit pakcik nuff yg hidup segan mati tak mahu tu.

huhuuh..

*boleh consider as ketagihan ke?hahaha!

Ayam Berlada Pedas Manis

Bahan - bahan

1 buku bawang putih (kisar)

5 ulas bawang merah (kisar)

12 tangkai cili merah /lada merah (kisar)

1 inci halia (kisar)

1 inci lengkuas (kisar)

1/2 kg ayam (potong 6 - 8 bahagian)

serbuk kunyit

serbuk halia

2 sudu besar cili kisar

3 sudu besar tomato paste

Cara- cara

•  Gaulkan ayam dengan garam,serbuk kunyit dan serbuk halia. Goreng separuh masak.

• ni la tomato paste tu.aku tersalah beli aritu.ingatkan sama mcm puree.

•  tumiskan semua bahan kisar sampai wangi..

• masukkan pes tomato, dan cili kisar.tumis lagi sehingga pecah minyak

•  masukkan ayam.

• kacau - kacaukan ayam dan tambah sedikit air.biarkan reneh dan sehingga ayam betul2 masak.serasikan garam dan gula.

• siap dihidang.

*as usual..resepi aku banyak yg campak2..

bukan ape..

senang anak - anak nak makan..

nak cepat..

xnak pedas..

oklah ni

psst: nak lagi sedap letak la udang kering 2 sudu teh.confirm sedap!!tapi klu gatal idung,tahan sendirilah ye.hihiih...