kuey teow campak - campak jer..

kuew teow 2 bungkus

bawang putih 5 ulas (ketuk)

bawang besar 2 labu (mayang)

1 inci halia (hiris nipis)

cili besar 4 batang (belah dua)

cili api 4 batang (ketuk)

kicap cair 1 1/2 cawan

sos thai 1/2 cawan

isi ayam (2 cawan)

telur 5 biji

serbuk ikan bilis 1 kiub

bawang goreng

daun sup / daun bawang

taugeh

 panaskan minyak

goreng isi ayam sampai masak

masukkan bawang putih, bawang merah, halia, cili api dan cili besar.

tumis hingga naik bau.

masukkan kicap dan sos thai.

masukkan air

pukul telur dan masukkan dalam tumisan tadi.

bila dah mendidi, masukkan kuew teow

taburkan kiub ikan bilis

masukkan daun sup/ bawang serta taugeh.

kacau - kacau hingga masak.

taburkan bawang goreng.

siap dihidang.

*ni cerita sabtu lepas. 20hb 

Masak pukul 1 lebih.
Masak 2 bungkus.
Sampai malam still mbadok.
Masak dapur sendiri puas.
Tapi orang sebelah kritik rencah banyak sangat.
Eh eh.kami tahulah beras awak beli.
Tapi 2x makan tu.
Tiber..*