Recipe Devil Chocolate Cake With Nutella Frosting

The blog has been not updated with new recipe

ehehee..

tooo lazy and too boring and also lost idea to wrote

and perhaps today is the of incoming fabulous idea. (sila muntah ijo!) 

FOR THE CAKE

1 cup cocoa powder
2/3 cup boiling water
1/2 cup nutella spread
1 cup buttermilk
1 1/2 teaspoon essence vanilla
1/2 cup butter
1 1/2 teaspoon baking soda
3/4 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
4 eggs
1 3/4 cup flour
1 1/2 cup sugar

FOR THE FROSTING

1 1/2 cup butter

3 cups powder sugar

2 teaspoon vanilla

1/2 cup nutella

200 - 250g cooking chocolate (Double Boiled)

1/3 cup shortening

METHOD : FOR THE CAKE

Preheat the oven 350 degree Fahrenheit / 175 degree Celsius

Stir the cocoa powder with boiling water, nutella , buttermilk and vanila (cocoa mixture)

Beat sugar with butter, baking soda, baking powder and vanilla with med speed for about 3 minutes or until pale and fluffy

Put in egg, one in a time

Turn on speed to low, alternately pour the flour with cocoa mixture

Grease 9 inch pan  / 7 inch pan (round or square) 

Pour in the batter mixture and bake for about 30 - 35 minutes.




METHOD : FOR THE FROSTING

Beat butter and shortening until fluffy
Gradually add sugar and salt
Beat until smooth 
Add vanilla
Add Nutella with cooking choclate and beat until smooth and silky

All the best!!

Saturday Baking Project : DEVIL FOOD CAKE VS NUTELLA FOOD CAKE

Salam Guys..
lama dah tak bersiaran
ni la bila gigih diet bagai
blog diet kami kat sini : http://setotdanara.blogspot.com/
saje nak kepilkan diary diet kami
yelah cita - cita nak jadi akak sado konon - kononnya
sape - sape nak follow tu dialu - alukan

terima kaish buat yg rajin singgah blog kami ni
berswang dah
bukan ape jugak
bz keje..

owh ye
cake di atas tu buat masa cheating day
cheating day kami kebiasaannya ari sabtu dan ahad
budak2 ni sukalah kan..

nak share resepi insyaa Allah satu masa nnti
memang tgh buzy
akhir kata dari kami.

bye - bye

Bukan Chocolate Cake Dr Fazley. Hihihih

Salam jumaat

ade la balik weih nak berblogging

ni sebab semalam ke kelmarin dah ade 2 - 3 jejaknya dan moodnya

makanya kuarlah entry ni lelama..

huhuuhh...

 cake coklat ni khas permintaan dak aqil
jenuh la buatnya
requestnya ari sabtu, tak dan nak membuatnya sebab bahan - bahan tak cukup
udahnya ari ahad 2 minggu lepas kot barulah berjaya membuatnya
entah lupa

 chocolate buttercake
buh la dengan milk chocolate buttercream
dah gaya supe mcm boh hazelnut chocolate
niat dihati gitulah
tapi macam kata - kata di atas tadi..
bahan - bahan tak cukup

 lepas dah lepa
mahunya tak tambah apa - apa yang patut
tamabh la situ sikit Salted Caramel
Dark Chocolate piping sikit
dengan kikis la sikit2 milk chocolate block tu

 lepas dah chill, potong la sikit

close up...
buat 2 layer je..
ingatkan nak buat 4 layer and siram sikit dengan air vanila bergula
tapi semenya tak sempat
adui..
dak aqil bawak la baki ni ke sekolah dan makan dengan kawan - kawan.
dia kalau bab kongsi makanan dengan kawan - kawan.
insyaa Allah dia tak lupa.

Devil's Chocolate Cake or Devil's Food Cake?!!

Salam jumaat Guys..
Semoga dirahmati Allah selalu.
Semoga kehidupan kalian indah - indah belaka setiap hari

Devil Chocolate Cake or Origin from Devil's Food Cake
Huhuhuhu..
devil sungguhkan nama dia
the different between moist chocolate cake dengan yang ini
sama..moist but this one airy and light sikit kot?!
cuma tekturnya mestilah seiring dengan Red Velvet Cake
tapi jangan tersilap makan  red velvet yang kering tu.
sebab korang takkkan rasa apa - ape sebab kering..
so far resepi yang terbaik untuk red velvet pernah kami cuba adalah resepi dari Bobby Flay dalam Throwndown Red Velvet Cake
and of course kalau main ingredient dalam red velvet tentulah buttermilk atau yogurt.
dalam resepi devil chocolate cake ni plak, sour cream.
and of course la substitution to all buttermilk = yogurt, sour cream or homemade buttermilk.

kalau nak cerita pasal pembuatan cake, kalau kami la
sehari suntuk pun tak akan habis.
huuhu..
kalau dah minat kan.

oh ye.
cake di atas ni tempahan dari biras kami untuk birthday anak dia
so, sapa - sapa berminat nak beli
boleh la..
yang dalam gamabr ni size 9 inch
3 layer...
dengan hazelnut chocolate frosting

biras kami kata dah macam rasa indulgence cake SR tapi ada bit pinch of bitter dari dark chocolate
*itu signifikasi devil chocolate cake..
mesti ada pahit - pahit, manis - manis sikit
resepi Devil Chocolate Cake di atas ni dari Martha Stewart

Metafora Devil Chocolate Cake : With Recipe kot?!

Salam Guys.

Lately banyak jugak resepi sedap - sedap yang timbul dalam instagram

ehehhee...

kami kalau tak berblog tu..

memang lat fb atau insta la

Bukan ape..

saje - saje nak cuci mata and tambah ilmu sambil berniaga cake juga.

sambil menyelam, kenalah kentut.

jangan minum air plak.nanti kembung...

Petang - petang ni rasanya nak kongsilah pengalaman mungkin barang sedikit dengan pembaca blog kami ni

ade ke yang baca blog kami ni?!

macam takde sangat kan?kan?

takpelah..

mana - mana yang rajin singgah tu

terima kasih saya ucapkan

Bahan - bahan asas dalam nak menbuat devil chocolate cake ni kami tgk...
memang kena gunakan coklat, mentega dan buttermilk
lagi bagus kualiti coklat tu,lagi sedap cake.
ade jugak resepi yang guna serbuk koko
brand yang betul2 berkualiti dan sedap adalah  Valrhona , tu pasei cake ni memang mahey klu beli dari baker2 yang mantap
hat murah sikit tu mcm kami sbb guna brand biasa tapi yg sedap la.

penggunaan telur jugak memainkan peranan penting
telur tak cukup atau pukul tak cukup gebu pun cake tak naik cantik

ni hasil pertama dari percubaan cake kami
hmmm...beselah..
orang tak berguru, memang tak lawa mana hiasan cakenya

kali ketiga dan terakhir
huhuuhuh..
budak kecik kat sebelah tu memang excited kalau bab cake - cake ni

see.. tak dapat muka jari pun nak interframe

ni la final productnya

keratan rentas sebelah dalam..
rasanya?!
nyamannnnnnnnnnnnnnn...