Salam Guys..
a few days nak masuk ramadhan..
to all my dearest frenz..
mintak ampun and maaf setiap salah dan silap dalam berkata - kata dan menulis..
so today...
nak share another resepi pencuci mulut mudah menggunakan pemanggang ajaib
doesn't matter ape jenis brand or size ape..
but in this resepi, kami guna HIG/Regina brand size 28cm
Cream Caramel Mudah
Bahan - bahan
1 - 1 1/2 cawan gula (sebagai karamel)
5 biji telur
1 tin susu sejat manis
6 sudu besar susu pekat manis (nak manis lagi puding telur tu boleh la letak tambahan sedikit gula) *dalam 2 - 3 sudu besar
1 sudu besar atau lebih esen vanila (ikut suka klu nak kurangkan lagi bau telur tu)
*few smalls aluminum mini container.
- mula - mula sekali panaskan gula sampai cair untuk dijadikan caramel
- pukul telur + susu sejat + susu manis + esen vanila sampai kembang sedikit (gambar masa ni belum pukul lagi)
- Susun bekas aluminum dalam preheat pemanggang ajaib.*agak2 panaskan lebih kurang je
- pastikan korang masak air panas sebelumnya untuk diisi dalam pemanggang tu selepas tuang batter puding telur tu ke dalam bekas aluminum foil tu. (bath maine)
- Kemudian dalam bekas aluminum tu, tuang karamel dan kemudian tuang batter puding telur tu
- Selepas tuang air panas, barulah korang hiduplah dapur gas tu dan masaklah cream caramel tu dalam masa 7 - 10min.
- Pastikan permukaan aluminum tu korang alas dengan penutup or aluminum foil tu untuk elakkan wap2 dari pemanggang tu menitik atas permukaan puding.
- Tapi kalau malas pun takpe sebab nak kena terbalikkan pun masa nak makan nanti
- Lepas dah masak tu,bolehlah simpan dalam peti ice untuk makan masa sejuk - sejuk
- In case lepas sejukkan karamel kat bawah tu macam mengeras, boleh rendam sekejap bontot bekas aluminum foil tu dalam air panas sekejap
Selamat Mencuba!!
*thanks amy for reminder tajuk silap tu!huhuuh
